Trong một trái bơ có chứa khoảng 25 loại vitamin và chất tự nhiên rất tốt cho sức khỏe. Một phần ăn 100g bơ sẽ cung cấp 26% vitamin K, 14% vitamin B5, 13% vitamin B6, 17% vitamin C, 10% vitamin E, 14% kali, 20% folate cần thiết cho cơ thể.
Các nghiên cứu đều chỉ ra rằng trong trái bơ còn chứa chất béo không bão hòa, mang lại hiệu quả rất tốt cho việc giảm nguy cơ gây bệnh và tim mạch bằng cách giúp hạ cholesterol xấu, tăng cường cholesterol tốt từ phần góp phần đó cơ thể khỏe, ăn ngon hơn và tăng cân một cách an toàn, tự nhiên.
Cách ăn bơ giúp tăng cân trong 7 ngày
Bơ tố sinh
Cách làm: Bạn chuẩn bị bơ, sữa có đường, sữa tươi và ít đường. Tất cả cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Chỉ đơn giản như vậy bạn đã có một ly bơ bổ sung, thơm ngon giúp thanh nhiệt có thể và hỗ trợ kết quả cân bằng.
Sở dĩ cách làm sẽ giúp tăng cân là do thành phần của ly sinh tố này sẽ cung cấp đầy đủ dưỡng chất giúp phát triển cân nặng của cơ thể. Các chất béo như canxi, protein, phốt pho, magiê, chất béo, carbohydrate. Người gầy có thể sử dụng kết hợp bơ sữa để xay thành tiền tố và ăn vào bất kỳ điểm nào trong ngày đều được.
Bơ dầm trái cây
Chuẩn bị bơ chín, chuối, xoài chính, dưa gang, dưa hấu, nho, vải, cơm dừa, thanh long… Sau đó bạn cắt nhỏ tất cả các nguyên liệu cho vào, bỏ thêm đặc sản, sữa tươi, đường và đá bào nhuyễn và trộn đều. Có thể thêm một ít siro vào để tạo mùi và màu cho món ăn.
Món bơ dầm trái cây này sẽ tùy vào loại quả mà bạn thích để phối hợp ăn trong các bữa phụ. Thành phần quan trọng vẫn là quả bơ và kết hợp cùng các loại quả khác để giúp cung cấp năng lượng, chất xơ và vitamin cho cơ thể giúp tăng cân nhanh chóng.
Salad bơ
Với món ăn này bạn cần chuẩn bị trái bơ, hạnh nhân, sữa chua và nho khô. Cách thực hiện khá đơn giản, bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị lại với nhau thành món salad. Món ăn này sẽ giúp bạn làm mới chế độ ăn uống hàng ngày của mình, đặc biệt với người gầy muốn lấy lại cân nặng sau khi bị bệnh.
Bơ chiên giòn
Dùng bơ chín cắt lát, bột chiên xù và trứng gà. Trộn đều hỗn hợp trứng gà cùng bột chiên xù, sau đó tiếp tục cho bơ vào hỗn hợp này rồi đem chiên giòn.
Lưu ý, bạn cần điều chỉnh lửa để tránh gây cháy lớp bột chiên xù phía ngoài vì sẽ gây ảnh hưởng tới chất lượng món ăn cũng như để lại nguy cơ gây bệnh.
Lưu ý khi ăn bơ để tăng cân
- Bơ có thể gây dị ứng: Với một số người mẫn cảm, ăn bơ có thể gây vấn đề dị ứng trên da như ngứa, nổi mề đay, mẩn đỏ thậm chí là buồn nôn, ói mửa, rối loạn tiêu hóa… Nên bạn cần hết sức lưu ý nhé.
- Giảm cholesterol có lợi: Tình trạng này xảy ra khi bạn ăn quá nhiều bơ sẽ khiến hàm lượng beta-sitosterol trong bơ sẽ hấp thụ các cholesterol có lợi, gây hại cho sức khỏe
- Phụ nữ có thai và cho con bú: Đối tượng nên hạn chế ăn bơ, với phụ nữ mang thai khi ăn bơ sẽ khiến giảm lượng sữa và gây tổn thương tới tuyến vú. Còn bà mẹ đang cho con bú nếu ăn nhiều bơ sẽ khiến con bị đau bụng.
Trên đây là những cách tăng cân với quả bơ hiệu quả nhất dành cho người gầy. Quả bơ là loại trái cây tuyệt vời, rất tốt cho việc tăng cân, vì vậy những ai muốn tăng cân hãy bổ sung quả bơ vào thực đơn tăng cân hằng ngày của mình nhé!