Cập nhật giá nấm bào ngư động từ 40.000đ – 80.000đ / kg. Kèm theo giá trị dinh dưỡng, công dụng, cách chế biến món ngon từ nấm bào ngư. Nào cùng sabudo.vn tìm hiểu ngay nhé!
Nấm bào ngư là nấm gì?
Bào ngư là một trong những đặc tính nấm của họ nhà nấm. Chúng tôi có rất nhiều tên gọi khác nhau như nấm sò xám, nấm dai, nấm trắng… Đây là loại nấm ăn rất ngon, có giá trị dinh dưỡng cao. Chúng tôi không cung cấp vitamin và các loại chất hóa học cho cơ thể giúp ngăn chặn một số bệnh.
Một trong những đặc điểm nhận dạng của loại nấm bào chính là chúng tôi, tôi có đường kính tủng từ 2 đến khoảng 4cm, chúng tôi có màu xám và màu xám trắng. Hình thức của chúng cũng giống như phễu, bao gồm 3 phần: phần, đĩa và nấm. PHần thịt của chúng khá dày, nấm không mọc thẳng như các nấm khác mà chúng sẽ mọc xiên, dài khoảng 3 đến 6cm.
Nấm bào ngư có mấy loại?
Xám bào chế
Có thể nói xám trắng nấm hoặc xám trắng là loại nấm phổ biến nhất trên thị trường, chúng tôi được nuôi trồng ở Ấn Độ và du nhập vào Việt Nam. Khi nhỏ chúng có thể có kết quả nhưng càng đến tuổi trưởng thành thì sẽ cong lại, mũ nấm có hình tròn, đường kính lớn nhất có thể lên đến 15cm.
Đặc biệt nhận dạng của nấm bào ngư chính là chúng ta có màu xám hoặc màu xám, thịt chân nấm rất chắc và có màu trắng, có lông nhung bên ngoài, khi ăn có độ dai vừa phải và ngọt ngào.
Hiện nay, ở Nước ta nấm bào ngư được trồng khá phổ biến ở khu vực nam, Các tỉnh miền Tây Nam Bộ và Tây Nguyên đã áp dụng hệ thống trồng nấm sạch chi phí kinh tế cao.
Nấm bào ngư trắng
Đối với dòng nấm này, chúng ta có thể chuyển sang màu nâu dưới nhiệt độ thấp và có ánh sáng đầy đủ. Khi nhiệt độ lên cao, chúng có màu trắng sữa. Đây là loại nấm dễ trồng, khi trồng sẽ cho sản lượng rất cao.
Nấm bào ngư vàng (nấm sò)
Tên khoa học thường gọi của chúng tôi là Tamogi, loại nấm này được sử dụng phổ biến để bào chế nước cốt. We have the high value in the day y school, help doing the support of development of the bào ung thư. This nấm chủng loại hiện nay được trồng trên yếu tố chính ở ẤN ĐỘ, không được trồng trên các biến phổ tại Việt Nam.
Nấm bào ngư Đài Loan (bào ngư Nhật)
We have a big size, could be up to 35cm. Chúng tôi có màu nâu đen, trên nấm mốc sẽ có những màu nâu đen, vị ăn rất lạ.
Giá trị dinh dưỡng của nấm bào ngư
Trong các loại nấm bào đều chứa các chất béo không no, một vitamin hàm lượng rất cao cho sức khỏe. Ngoài ra, nấm bào ngư còn chứa khoảng 18 loại axit amin, vitamin D, Vitamin B. Lượng axit amin sở hữu trong nấm bào ngư sẽ giúp cho cơ thể dễ hấp thụ, tốt cho hệ tiêu hóa.
Đồng thời, lượng Glutamin trong nấm bào ngư sẽ giúp chuyển hóa các chất dinh dưỡng và nuôi dưỡng tế bào thần kinh.
Ăn nấm bào ngư có tác dụng gì?
Bào mộc chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và nhiều chất nền cho cơ thể nên chúng có rất nhiều công dụng. Trước tiên, phải kể đến chính là khả năng ngăn và phòng chữa các bệnh ung thư rất cao, đồng thời chúng tôi có thể chữa các bệnh khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, giảm cân.
Trong nấm bào ngư có chứa một lượng protein cao vì vậy sẽ không gây giảm chất béo, đối với những người bị bệnh gout hoặc đang thực hiện chế độ ăn kiêng có thể thêm nấm bào vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày của mình .
Các thành phần dinh dưỡng trong nấm bào ngư được đánh giá dễ tiêu hóa, dễ hấp thụ nên phù hợp với phụ nữ đang mang thai, trẻ em trong thời kỳ ăn dặm hay người mới tập luyện cần phục hồi sức khỏe. Ngoài ra, nấm bào ngư có tác dụng tốt đối với hoạt động điều hòa của hệ thống thần kinh, sẽ giúp tăng cường sức mạnh.
Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng cho thấy thành phần dinh dưỡng trong nấm bào ngư có thể giúp tăng cường năng lượng cho máu và giúp máu động mạch vàng được lưu thông tin, có thể hạn chế trạng thái tắc nghẽn máy tính, thiếu máu cơ tim, hạn chế bệnh tật ở lưới tuổi trung niên và người cao tuổi.
Giá nấm bào ngư hôm nay
Nấm bào ngư trắng
Whitesmartan is at the a high so sánh cùng kỳ quái, cụ thể như sau:
| Hà nội | 40.000-80.000 / kg |
| Hải phòng | 40.000-80.000 / kg |
| NGhệ An | 30.000-70.000 / kg |
| Đà nẵng | 40.000-80.000 / kg |
| Huế | 40.000-70.000 / kg |
| Đắc Lắc | 40.000-70.000 / kg |
| Lâm đồng | 30.000-70.000 / kg |
| TP. HCM | 40.000-80.000 / kg |
| Khu vực miền Tây Nam Bộ | 30.000-80.000 / kg |
Nấm bào ngư xám (nấm sò)
Giá nấm da hay còn gọi là nấm bào trắng cao hơn so với nấm da trắng, cụ thể như sau:
- Ở khu vực phía bắc, chúng tôi được bán với giá từ 50.000-80.000 / kg
- Khu vực miền Trung: 40.000-80.000
- Khu vực phía Nam: 50.000-90.000 / kg
- Khu vực miền Tây Nam Bộ: 40.000-70.000 / kg.
Những món ngon từ nấm bào ngư
Nấm bào ngư xào xả
Nấm Bào Ngư xào là một trong các cách thức ứng dụng thông tin nhất định, vì món này ăn cực kỳ ngon, khó khăn, dễ sử dụng. You hoàn toàn có thể làm món nấm chay hoặc kết hợp với thịt và hải sản. Cảm giác khi ăn món này gân dai như món mực vậy.
Nấm bào ngư xào trứng
This also is a information and very simple item. Những người không ăn được hoặc tiêu có thể thay thế bằng cách thứ 2 này. Món này ăn cùng cơm nóng là cực ngon luôn bạn nhé.
Nấm bào ngư lăn bột chiên giòn
Nấm Bào Ngư có vị ngọt, dai ngon nên lăn qua một lớp bột và chiên giòn lên sẽ vẫn được giữ lại mùi thơm của nó. Đồng thời cách chế biến Nấm Bào Ngư cuộn chiên rất nhanh chóng
Mua nấm bào ở đâu rẻ?
Công ty thực hiện sạch BigGreen Việt Nam
This is an in the following address buy nấm sạch an toàn nhất tại Hà Nội, với hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm của các kỹ sư nông nghiệp cùng với quy mô trồng nấm hiện đại đã tạo ra sản phẩm nấm đạt chất lượng, theo quy trình kiểm định chặt chẽ.
If you need to buy the type of nấm mộc quý khách hàng có thể đến địa chỉ: số 44 Ngọc Khánh, Quận Ba Đình, Hà Nội để được tư vấn và chọn các loại nấm bảo đảm chất lượng tốt nhất.
Thực phẩm sạch CleverFood
CleverFood là địa chỉ cung cấp các loại nấm sạch trải qua quy trình kiểm tra kỹ thuật, nấm không bảo đảm chất lượng mà luôn tươi, ngon, bảo đảm các tiêu chuẩn. ở đây chuyên bán các loại nấm bào ngư, nấm kim chi, nấm đùi gà, nấm trà tân có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
If have you like quý khách hàng có thể sắp xếp địa chỉ: 40 Ngụy Như, Hà Nội.
Nấm sạch An Tâm
Trại nấm An Tâm tại địa chỉ đội 4, xã Tả Thanh Oai, Thanh Trì, Hà Nội là một trong những đơn vị hàng đầu trong sản xuất nấm. Cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất, an toàn cho sức khỏe, đạt tiêu chuẩn của bộ nông nghiệp.
Nông sản sạch Dũng Hà
Dũng Hà là thương hiệu nông sản chuyên bán hàng trực tuyến, cung cấp đến quý khách hàng nhiều mặt hàng nông sản, rau, củ, quả ngon và đảm bảo chất lượng, giá cả phải chăng và có dịch vụ giao tận nơi. .
Nấm tại nông sản Dũng Hà cam kết không sử dụng chất bảo quản, chất kích hoạt. Khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng các sản phẩm của thương hiệu Dũng Hà.
Siêu thị toàn quốc hệ thống
Ngoài những địa chỉ mua nấm trên quý khách hàng cũng có thể chọn mua nấm tại các siêu thị trên toàn hệ thống. Chất lượng bảo đảm, được kiểm định và có ràng buộc nguồn. Nấm tại siêu thị hệ thống được nhập tại các nhà máy nấm không qua trung gian nên giá cả đều phải trả.
Cách bảo quản nấm bào ngư
Khen hệ thống danh mục chỉ có thể sử dụng trong vòng từ 5 đến 7 ngày kể từ lúc hái về. Khi tủ lạnh, bảo quản từ 3 đến 5 độ C thì nấm sẽ lâu hư. Tuy nhiên, chúng ta nên sử dụng nấm trong khoảng thời gian từ 3 đến 4 ngày là tốt nhất để đảm bảo giữ được độ ngon, ngọt của nấm và không mất chất dinh dưỡng.
Sau 7 ngày nấm sẽ mất đi độ tươi và ngọt nhưng vẫn có thể sử dụng. Khi họ bắt đầu có các dấu hiệu hư hỏng dạng như tiết kiệm điện, chuyển đổi, thoáng mát thì không nên sử dụng các quyền độc quyền của các trường.
Nấm bào ngư rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, có giá dao động từ 40.000đ – 80.000đ / kg. Thích hợp làm nhiều món ngon, bổ dưỡng.