Rau sạch là gì?
Khái niệm rau sạch được khơi lên và chú ý từ khoảng năm 1992, 1993 khi các đơn vị sản xuất rau và các nhà cung cấp rau quá lạm dụng các loại thuốc hóa học nhằm tăng sản lượng, giảm chi phí mà không để ý tới các tác động của việc lạm dụng này tới môi trường và sức khỏe người tiêu dùng. Năm 1998, văn bản pháp luật đầu tiên được ra đời, quyết định 67/1998/QĐ-BNN-KHCN cho ra đời khái niệm rau an toàn.
Theo quyết định, rau an toàn được hiểu là rau đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn tối thiểu do WHO và FAO quy định. Các văn bản liên quan đến quyết định này được gọi chung là quy chuẩn RAT. Quy chuẩn RAT nhằm kiểm soát và đánh giá các dư lượng về hóa chất và vi chất chứ không phải tiêu chuẩn quy trình thực hành. Năm 2006, khái niệm rau hữu cơ được công nhận và bộ quy chuẩn thực hành rau hữu cơ lần đầu tiên được áp dụng tại Việt Nam. Tuy nhiên với thực tế cải tạo đất và nguồn nước bị ô nhiễm của Việt Nam là một khó khăn lớn, đến năm 2008, quy chuẩn VietGap ra đời. Hai quy chuẩn này đều là quy chuẩn về quy trình thực hành.
Như vậy, với các quy định cụ thể của nhà nước có 3 quy định về rau sạch chính (sắp xếp theo thứ tự từ hài lòng đến an toàn) là Hữu cơ, VietGap, RAT. Như vậy còn một lượng rất lớn rau quả được sản xuất không nằm trong nhóm này (theo số liệu của bộ nông nghiệp sản lượng rau có quy chuẩn chỉ đạt dưới 15% sản lượng rau quả). Những sản phẩm rau quả thường này cũng được gọi là rau sạch khi nhà sản xuất cam đoan rằng nó sạch với những quy trình trồng khác nhau. Từ đây các nhà cung cấp rau củ quả sạch bắt đầu đưa ra những khái niệm riêng không theo quy chuẩn nhà nước để có thể cung cấp rau củ quả sạch.
Top nhà cung cấp rau sạch VietGap ở Hà Nội
Công ty CP đầu tư Thần Nông Việt Nam
- Mã số VietGAP: VICB 3109.9-C1
- Sản phẩm: Rau (Cải cúc, cải chíp, cải canh mơ, cải bẹ, mào gà, cải ngọt, cải bẹ dưa, cải bó xôi, cải bẹ xanh, rau muống, rau dền)
- Tỉnh: Hà Nội
Trung tâm thực nghiệm sinh học nông nghiệp công nghệ cao
- Mã số VietGAP: VICB 2832.9-C1-A6
- Sản phẩm: Chuối (chuối tiêu hồng)
- Tỉnh: Hà Nội
Công ty TNHH An Điền
- Mã số VietGAP: VietGAP-TT-13-12-74-0023
- Sản phẩm: Quả (chuối)
- Tỉnh: Hà Nội
Liên hiệp HTX Thương mại TP.Hồ CHí Minh
- Mã số VietGAP: VICB 2440.9-C2
- Sản phẩm: Lúa
- Tỉnh: Hà Nội
HTX Nông nghiệp xã Tam Hưng
- Mã số VietGAP: VietGAP-TT-13-04-01-0007
- Sản phẩm: Lúa (Lúa)
- Tỉnh: Hà Nội
Hộ kinh doanh Vương Sỹ Thành
- Mã số VietGAP: VietGAP-TT-15-03-01-0078
- Sản phẩm: Rau (Cải xanh, cải ngọt, cải ngồng, rau muống, rau mồng tơi, rau dền, cải bó xôi, cải chíp, cải cúc, rau thơm các loại)
- Tỉnh: Hà Nội
Nguyễn Thị Thanh Lan (Thành viên HTX Phước An)
- Mã số VietGAP: VietGAP-TT-13-06-79-0575
- Sản phẩm: Rau (Rau ngót)
- Tỉnh: Hà Nội
Trang trại sản xuất nông nghiệp sạch Thái Nguyên
- Mã số VietGAP: VietGAP-TT-14-05-19-0002
- Sản phẩm: Rau (xà lách, cà chua)
- Tỉnh: Hà Nội
Hợp tác xã sản xuất và dịch vụ tổng hợp Đạt Thắng
- Mã số VietGAP: VietGAP-TT-15-03-01-0076
- Sản phẩm: Rau (Măng tây)
- Tỉnh: Hà Nội
Hộ sản xuất kinh doanh Bùi Thị Thanh Hà
- Mã số VietGAP: VietGAP-TT-15-03-01-0075
- Sản phẩm: Rau (Các sản phẩm rau mầm, rau xà lách, cải bó xôi, rau babyleaf, dưa leo, rau muống, mồng tơi)
- Tỉnh: Hà Nội
Công ty TNHH Tân Cương Xanh
- Mã số VietGAP: VietGap-TT-14-03
- Sản phẩm: Chè ( Trà ) Tân Cương Thái Nguyên
- Tỉnh: Hà Nội
Công ty TNHH thương mại và sản xuất nấm tươi Ba Vì
- Mã số VietGAP: VietGAP-TT-15-03-01-0074
- Sản phẩm: Rau (Nấm hương, nấm đùi gà, nấm ngọc trâm, nấm kim phúc, sò trắng, sò nâu, sò yến, linh chi)
- Tỉnh: Hà Nội
Hợp tác xã Táo sông Đáy
- Mã số VietGAP: VietGAP-TT-15-03-01-0073
- Sản phẩm: Quả (Táo đại, bưởi Diễn, ổi Đài Loan, dưa lê)
- Tỉnh: Hà Nội
Công ty cổ phần thực phẩm Ngôi sao xanh
- Mã số VietGAP: VietGAP-TT-15-03-01-0072
- Sản phẩm: Rau (Cải xanh, cải ngọt, cải ngồng, bắp cải, su hào, cải chíp, mồng tơi, cà chua, quả bí đỏ, bí xanh, mướp, bầu)
- Tỉnh: Hà Nội
Công ty TNHH MTV Thực phẩm Thái Bình
- Mã số VietGAP: VietGAP-TT-13-06-30-0001
- Sản phẩm: Rau (Hành lá, cà rốt)
- Tỉnh: Hà Nội
Công ty cổ phần rau an toàn Hà Nội
- Mã số VietGAP: VietGAP-TT-15-03-01-0070
- Sản phẩm: Rau (cà chua, cải bắp, đậu đũa, đậu trạch, dưa chuột, bàu bí các loại, mướp các loại, cải các loại, rau gia vị, rau ăn lá các loại, su hào, súp lơ, cà tím, cà pháo)
- Tỉnh: Hà Nội
Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Headway Việt
- Mã số VietGAP: VietGAP-TT-13-02-01-0016
- Sản phẩm: Rau (Rau cải các loại, rau gia vị các loại, rau muống, mồng tơi, rau dền (dền xanh, dền tía, dền đỏ, dền cơm)
- Tỉnh: Hà Nội
Hợp tác xã Công nghệ cao Thảo Nguyên Xanh
- Mã số VietGAP: VietGAP-TT-13-02-14-0006
- Sản phẩm: Quả (Ổi, Chanh, Cam, Bưởi)
- Tỉnh: Hà Nội
Hợp tác xã rau quả sạch Chúc Sơn
- Mã số VietGAP: VietGAP-TT-15-03-01-0069
- Sản phẩm: Rau (Rau họ thập tự, Rau ăn quả họ bầu bí, Rau họ cà, Rau ăn lá và Rau thơm các loại khác.
- Tỉnh: Hà Nội
Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Thanh Trì
- Mã số VietGAP: VietGAP-TT-15-03-01-0067
- Sản phẩm: Rau (Bắp cải, súp lơ, cà chua, su hào, rau muống, rau cải các loại, rau bí)
- Tỉnh: Hà Nội
Và còn nhiều nhà cung cấp rau sạch chuẩn VietGap ở Hà Nội khác mà sabudo.vn sẽ tiếp tục giới thiệu nữa nhé.