Chuối là loại trái cây giàu chất xơ, vitamin C, vitamin B6 và những thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Bạn ăn chuối giảm cân hay tăng cân, cách ăn chuối giảm cân như thế nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay nhé!

Chuối chứa bao nhiêu dinh dưỡng?

Chuối xanh chứa nhiều bột tinh, giúp bạn không lâu. Trong khi đó, chuối chín nhiều đường hơn, giàu chất chống ôxy hóa

Cách ăn chuối giảm cân trong 1 tuần

Chúng tôi đều biết ăn một kết quả mỗi ngày giúp bạn không cần gặp bác sĩ. Còn theo Ayurveda (y học cổ đại của Ấn Độ), ăn một quả mỗi ngày sẽ giúp bạn tránh mọi bệnh tật.

Triết lý của Ayurveda cho rằng, năng lượng vũ trụ có ba dạng khác nhau, được gọi là ba dosha: Vata (yếu tố Khí), Pitta (yếu tố Lửa) và Kapha (yếu tố Đất và Nước).

Chuối cân bằng hai dosha Vata và Pitta. Tuy nhiên, nếu không đúng cách, ăn nhiều bao bì có thể dẫn đến quảng cáo dosha Kapha. Y văn của Ayurveda ghi rằng, cân bằng ba dosha, nhờ thế làm mát cơ thể từ bên trong (hàn tính).

Ngoài ra, chuối giúp đỡ phì phèo, đồng thời tạo cơ bắp cho người dùng. Ayurveda khuyên ai bị thiếu chứng chỉ nên ăn chuối để tăng lượng huyết sắc tố.

Một quả chuối cỡ trung bình (118g) chứa thành phần dinh dưỡng như sau:

  • Calo: 105
  • Carb: 27g
  • Xơ chất lượng: 3g
  • Chất béo: 0,3g
  • Protein: 1g
  • Vitamin C: 17% của lượng vitamin hàng ngày
  • Vitamin B6: 22% của lượng vitamin hàng ngày
  • Kali: 12% của lượng kali hàng ngày
  • Mangan: 16% của lượng mangan hàng ngày
  • Magiê: 8% lượng magiê hàng ngày

Cách ăn chuối để giảm cân

Những đặc tính của chuối chứng minh đây là thực phẩm lý tưởng cho bất kỳ chương trình giảm cân nào.

  • Một quả chuối chứa khoảng 105 calorie, tương đương 27g carbohydrate. Bạn đừng quên rằng carbohydrate rất cần thiết cho cơ thể, nhưng nạp dư có thể dẫn đến tăng cân.
  • Chuối rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp cải thiện tỷ lệ trao đổi chất cơ bản (BMR). Khi BMR tăng, cơ thể có xu hướng giảm cân tự động và nhanh hơn bình thường. Chuối còn chứa chất pectin, giúp bạn cảm thấy no lâu.
  • Chuối có chỉ số đường huyết thấp, giúp giảm cân. Hầu hết các loại trái cây không giàu vitamin B6, nhưng chuối cung cấp một lượng vitamin B6 đầy đủ, giữ cho cơ thể khỏe mạnh cả khi bạn tập luyện cường độ cao.
  • Nghiên cứu cho thấy, sự thiếu hụt vitamin B5 và axít folic có thể dẫn đến một số bệnh liên quan đến tim. Vì vậy, ăn chuối thường xuyên giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Chuối còn giúp kiểm soát lượng đường máu trong cơ thể.
  • Chuối chứa các enzyme làm tăng tốc quá trình tiêu hóa bằng cách giảm thời gian cần thiết để ruột tiêu hóa thức ăn. Điều này dẫn đến sự trao đổi chất phù hợp hơn cho quá trình giảm cân.

Ăn chuối theo cách này có thể giảm tới 5 kg trong 1 tuần

Ăn chuối nhiều có tăng cân không?

Nhờ lượng calorie dồi dào, chuối được xem là phương pháp lâu đời giúp tăng cân. Cách tốt nhất để kết hợp chuối vào chế độ ăn thường ngày của bạn để tăng trọng lượng là làm sinh tố hoặc sữa lắc.

Chuối giàu vitamin B6, giúp điều hòa lượng máu lưu thông trong cơ thể, dẫn đến sản xuất nhiều tế bào hồng cầu khỏe mạnh.

Kali là một thành phần quan trọng khác có trong chuối. Hàm lượng kali cao giúp duy trì cân bằng điện giải trong cơ thể. Kali còn cần thiết cho chức năng thần kinh và giúp cơ thể sản xuất năng lượng trong các tế bào. Một quả chuối lớn sẽ cung cấp khoảng 10% như cầu kali hàng ngày của bạn.

Hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, để tăng cân với sự trợ giúp của chuối, bạn cần ăn nhiều quả mỗi ngày. Ngoài ra, việc tăng cân phụ thuộc vào sự trao đổi chất và mức độ hoạt động của cơ thể bạn. Lý do là khi bạn ăn một quả chuối, lượng đường tự nhiên hoặc carbohydrate bị phân hủy thành glucose ngay lập tức. Glucose này được sử dụng để cung cấp năng lượng cho các hoạt động thể chất. Glucose thừa được lưu trữ dưới dạng glycogen trong gan và cơ bắp, được sử dụng bất cứ khi nào cần thiết. Khi lượng glycogen được lưu trữ vượt quá giới hạn, nó sẽ trữ dưới dạng chất béo.

Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo bạn không nên ăn quá 5 hoặc 6 quả chuối mỗi ngày vì có thể dẫn đến táo bón và làm chậm nhu động ruột.

Các món ăn ngon từ chuối

Có nhiều cách chế biến các món tráng miệng, món ăn nhẹ từ chuối mà bạn có thể tham khảo.

  • Bạn có thể trộn chuối với các loại hoa quả khác để làm thành món salad trái cây.
  • Rắc chút muối đen lên từng lát chuối sẽ giúp món tráng miệng thêm ngon hơn.
  • Xay chuối và sữa chua ít béo sẽ thành món sinh tố tuyệt vời!
  • Chuối cắt lát kẹp bánh mì sandwich cũng là một món ăn phổ biến đấy!

Cách làm sữa lắc chuối giảm cân, ngon miệng

Sữa lắc là món ăn nhẹ rất giàu dinh dưỡng, phù hợp cho người cần cải thiện cân nặng hoặc bổ sung năng lượng khi tập luyện, chơi thể thao

Nguyên liệu:

  • 1 – 2 quả chuối
  • ½- 1 ly sữa
  • Đường (tùy khẩu vị)
  • Chiết xuất vanilla
  • Kem (tùy khẩu vị)
  • Hạt hạnh nhân
  • Đá viên

Cách ăn chuối giảm cân trong 2 tuần giảm 4 - 5kg của người Nhật

Cách làm:

  • Cho chuối cắt lát, 1 ly sữa và đá viên vào máy xay.
  • Thêm một viên kem vào. Bạn có thể chọn loại kem yêu thích như vani, dừa…
  • Thêm 4 – 5 hạt hạnh nhân.
  • Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
  • Rót ra ly, thêm chút nước đường nếu cần và thưởng thức.

Bạn có thể thay đổi vị trí và thêm các loại trái cây như nho khô, hạt ghém, hạt điều… để làm món tráng miệng bổ sung phong phú, ngon miệng và tăng dưỡng chất.

Ăn chuối trước hay sau phòng tập?

Một chuối kết quả trước file time sẽ giúp bạn có đủ năng lượng. Các huấn luyện viên chuyên gia dinh dưỡng của LEEP.APP khuyên bạn nên ăn một quả chuối trước khi tập nếu bạn quá bận rộn, chỉ có 5 – 10 phút để bổ sung năng lượng.

Lượng carbohydrate dễ tiêu trong chuối sẽ giúp bạn tăng hiệu lực mà không làm tăng lượng quan trọng. This is also the source cung cấp chất chống oxy hóa và kali – chất này giúp ngăn ngừa cơ rút cơ.

Ngoài ra, bạn cũng có thể chuẩn bị một bình sữa lắc để tải năng lượng sau khi tập.

Chúng tôi vừa chia sẻ cách ăn chuối giảm cân và thực đơn giảm cân bằng chuối của Nhật. Hãy áp dụng ngay thực đơn này nếu bạn muốn giảm cân nhanh chóng và an toàn nhé!