Cá sấu hỏa tiễn ở đâu?
Cá sấu hỏa tiễn có những người khác gọi tên như cá thể tia, cá nguyên thủy, cá hóa thạch… .Loài cá này được đưa về Việt Nam từ những năm 2000 và dần dần những người chơi cá cảnh yêu thích vẻ đẹp độc, lạ của nó.
Đây là cá nhân hỏa tiễn là một loại nước ngọt, chúng tôi đã tìm thấy ở Vùng Đất Bắc Mỹ. Bên ngoài bề mặt của chúng tôi khác biệt, lớp vây tia chúng tôi có cân nặng từ 5 đến 7kg, kích thước khá dài từ 1 mét đến 1,5 mét. This fish is have a old life kha khá, nếu như được thiết kế và được nuôi dưỡng trong môi trường phù hợp điều kiện, thì tuổi thọ của chúng ta có thể kéo dài đến hàng năm.
Roike cá nhân dạng điểm đặc biệt
Cá sấu hỏa tiễn có đặc điểm hình dáng nhận dạng khá đơn giản, chúng có thân hình ngư lôi, lớp da màu nây, bề mặt bụng có màu xám. Trên thân, vây và đầu của chúng có lốm đốm mày đen. Nếu quan sát kĩ chúng ta sẽ thấy loài cá này nổi bật nhất là phần vảy cá. Vảy của chúng lấp lánh như những viên kim cương, các góc cạnh khá gồ ghề.
Lớp vảy của cá sấu hỏa tiễn rất khó để có thể bong tróc và đây cũng là vũ khí phòng vệ tuyệt vời. Cá sấu hỏa tiễn có thể tấn công con mồi một cách đơn giản. Chúng có mõm dài với những chiếc răng rất nhọn và sắc bén giúp cho việc cắn con mồi một cách nhanh chóng và dễ dàng.
Cá sấu hỏa tiễn là con vật rất hung dữ vì vậy chúng bị cấm nuôi, nếu cá nhân nào nuôi chúng nếu như bị phát hiện sẽ bị phạt tiền từ 40 đến 100 triệu đồng.
Cá sấu hỏa tiễn ăn gì?
Cá sấu hỏa tiễn được đánh giá là loài cá ăn phàm, thức ăn của chúng thường là những loài động vật tươi sống có kích thước nhỏ như tôm, tép và các loài giáp xác khác. Tuy nhiên, khi nuôi cá sấu hỏa tiễn nhỏ trong bể chúng ta cần chú ý khi cho ăn cần cho lượng thức ăn vừa phải, không nên gây thức ăn dư thừa trong môi trường nước vì sẽ gây ô nhiễm nguồn nước, ảnh hưởng đến môi trường sống của cá sấu hỏa tiễn.
Ăn thịt cá sâu hỏa tiễn có tác dụng gì?
Ngoài việc đem lại niềm vui thú cho người nuôi cá cảnh thì cá sấu hỏa tiễn còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng. Thịt cá sấu hỏa tiễn chứa hàm lượng đạm quý, bổ dưỡng hơn nhiều so với thịt lợn, thịt bò.
Ngoài ra, hệ miễn dịch của cá sấu hỏa tiễn cũng rất mạnh nên thể tự hồi phục vết thương trong thời gian ngắn, khả năng chống chọi lại mầm bệnh cao. Bởi vậy, ăn thịt cá sấu sẽ giúp bạn bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng vô cùng hiệu quả.
Giá cá sấu hỏa tiễn hôm nay
Thú chơi cá sấu hỏa tiễn mini được nhiều người yêu thích. Mỗi con cá bé sẽ có giá từ 15.000 đến 20.000/con. Đối với loại cá có chiều dài từ 20cm đến 30cm được bán với giá từ 200.000-300.000/con.
Đối với những con cá có kích thước lớn hơn từ 100 đến 200cm và có cân nặng từ 6 đến 10kg sẽ có giá từ 2.000.000 đến 10,000.000/con.
Những món ngon từ cá sấu hỏa tiễn
Cá sấu hầm cà tím
Khi hầm cùng cà tím, thịt cá sấu sẽ càng trở nên mềm, thơm, ngon, hấp dẫn. Vì vậy, cá sấu hầm cà tím cũng là món ăn bạn phải thử khi muốn thưởng thức hương vị của loại cá này.
Chuẩn bị: Thịt cá sấu, cà tím, đậu phụ rán, nấm hương, tương XO, nước cốt dừa, sữa tươi, lá tía tô,…
Cách chế biến:
- Thịt cá sấu mỏ vịt rửa sạch, ngâm nước muối 30 phút.
- Thái thịt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn rồi luộc qua nước sôi.
- Tẩm ướp thịt cùng gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, tương XO, sữa tươi, nước cốt dừa.
- Thái vuông cà tím, cà rốt rồi chiên qua dầu.
- Đun sôi nước rồi cho thịt cá sấu cùng các gia vị ở trên vào hầm khoảng 10 phút.
- Cho thêm bột năng cho sánh, rồi rắc lá tía tô, lá lốt vào, đảo qua và tắt bếp.
Lẩu cá sấu
Lẩu cá sấu hỏa tiễn là một món ăn ngon, độc đáo được khá nhiều người yêu thích. Đây là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt, ngậy của thịt cá sấu với các gia vị khác.
Chuẩn bị: Thịt cá sấu hỏa tiễn, gừng, giềng, xả, nước dùng, rau cải thảo, rau muống
Thực hiện:
- Đun sôi nước dùng, tăng giảm gia vị cho vừa khẩu vị
- Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi.
- Khi thưởng thức, bạn cho thịt cá sấu vào nồi rồi ăn cùng rau cải thảo và rau muống sẽ rất ngon
Cá sấu xào măng
Măng xào thịt vốn là vốn rất quen thuộc với người dân Việt Nam. Bạn có thể kết hợp xào măng cùng nhiều loại thịt như thịt ba chỉ, thịt ếch,… Nhưng khi xào măng cùng cá sấu hỏa tiễn, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngon khác lạ, giá trị dinh dưỡng cao hơn rất nhiều. Cách làm món ăn này cũng tương tự như măng xào ba chỉ, măng xào thịt ếch,…
Chuẩn bị: Thịt cá sấu hỏa tiễn, măng ngọt, cần tỏi tây, tinh dầu ớt, nước tương.
Thực hiện:
- Thịt cá hỏa tiễn rửa sạch, thái lát mỏng rồi luộc sơ qua nước sôi.
- Ướp thịt với nước tương, hạt tiêu, bột nêm trong 15 phút.
- Xào thịt cùng với măng đến khi gần chín thì cho cần tỏi tây vào xào khoảng 2 phút rồi tắt bếp
Lưu ý: Thịt cá sấu hỏa tiễn rất thơm ngon và bổ dưỡng nhưng trứng cá hỏa tiễn lại rất nguy hiểm và có thể gây ngộ độc.
Giá Cá sấu hỏa tiễn 30cm khoảng 200.000 – 300.000/con, cá 6 đến 10kg có giá khoảng 2.000.000 đến 10,000.000/con. Thịt cá sấu hỏa tiễn rất ngon, tuy nhiên cần chế biến đúng cách tránh ngộ độ.