Quả thanh mai có nguồn gốc từ đâu?
Qủa thanh mai có nguồn gốc từ Trung Quốc, Nhật Bản và các nước Đông Nam Á. Nó còn có tên gọi khác là quả rừng. Hiện nay, tại Việt Nam kết quả thanh mai mọc tự nhiên ở các cánh rừng của các tỉnh miền Bắc, Trung và Tây Nguyên.
Đây là loại nhỏ thân gỗ, kết quả của chúng mọc thành từng chùm, kết quả giống với kết quả có màu đỏ tươi, nước ngọt, có vị chua ngọt rất hấp dẫn. Qủa thanh mai được thu hoạch chủ yếu vào lịch tháng 3, kết quả của chúng tôi khi chín sẽ chuyển sang màu đỏ, chúng tôi có rất nhiều công dụng. Ngoài ra, hạt, lá và cũng được sử dụng với nhiều mục tiêu khác nhau như làm thuốc, làm thuốc.
Trên trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm được chế biến từ kết quả thanh mai như chúng tôi có thể sử dụng để ăn trực tiếp hoặc sấy khô đóng hộp, ngâm và ép thành các loại đồ uống như rượu vang.
Ăn quả thanh mai có tốt không?
Qủa thanh mai có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Trước tiên, chúng ta phải nhắc đến điều đó chính là chúng ta có công dụng tuyệt đối tuyệt vời trong các điều trị bệnh về đường tiêu hóa, đặc biệt là đi ngoài khó khăn, bị liệt hay đi ra ngoài.
Ngoài ra, chúng tôi còn giúp thanh nhiệt, bổ sung, sửa chữa các bệnh về da, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Chúng tôi hỗ trợ trong việc thiết kế sắc đẹp, chứa vitamin C ngăn cản quá trình lão hóa cho làn da. Có thể sử dụng siro nước thanh mai để uống sẽ giúp nhận tràng, ổn định huyết áp, ngăn béo.
Nước thanh mai còn có tác dụng trong việc thanh lọc máu, giúp chống và giảm nghén ở giai đoạn mang thai, ngoài ra còn rất hiệu trong việc giải bia, rượu.
Giá trị dinh dưỡng của quả thanh mai
Trong quả thanh mai chứa rất nhiều dưỡng chất và khoáng chất thiết yếu rất tốt cho sức khỏe như axit hữu cơ, vitamin C, tannin, sắc tố Anthoxxyan, Taraxerol và tinh dầu.
Giá quả thanh mai hôm nay
Vào giai đoạn này, đặc biệt là lúc thời tiết nắng nóng oi bức giá thanh mai luôn tăng cao. Ở các chợ đầu mối quả thanh mai được bán với giá từ 130.000-160.000/kg. Tuy nhiên, cũng có thời điểm giá của chúng tăng cao lên đến 200.000/kg,
Thanh mai ở đây chủ yếu được bán ở các khu chợ đầu mối hoặc được bán trên những chiếc xe đẩy hàng rong, thanh mai chủ yếu có nguông gốc từ Trung Quốc hoặc các tỉnh Miền Bắc, Tây Nguyên. Khi mua cần lựa chọn địa điểm mua uy tín để tránh mua trúng hàng kém chất lượng.
Địa chỉ mua quả thanh mai rẻ mà ngon
Mua quả thanh mai ở chợ đầu mối
Hiện nay quả thanh mai được bán khá nhiều iwr các khu chợ đầu mối, nếu như các bạn ở thành phố Hồ Chí Minh có thể tìm mua ở chợ đầu mối Bình Điền, Thủ Đức hoặc trước khu công nghiệp chế xuất Linh Trung, người ta sẽ bán thanh mai trên những chiếc xe thồ chở hoa quả. Thanh mai ở đây được bày bán khá nhiều nên các bạn có thể thoải mái lựa chọn.
Mua quả thanh mai trên phố
Ở các thành phố lớn không quá khó để chúng ta có thể tìm mua được quả thanh mai. Thanh mai được bán khá nhiều trên những gánh hàng rong trên phố.
Mua quả thanh mai online
Hiện nay có rất nhiều trang mạng bán quả thanh mai như trang nấm lim xanh, trang facebook được bán khá nhiều, còn có dịch vụ giao hàng tận nơi nên chúng ta có thể yên tâm về chất lượng.
Mua quả thanh mai tại nông sản Dũng Hà
Nông sản Dũng Hà là địa chỉ uy tín chuyên mua bán các loại hàng nông sản, nếu có nhu cầu mua thanh mai các bạn có thể đến địa chỉ 79 Hồng Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội để chọn mua. Cam kết thanh mai có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo về chất lượng.
Lưu ý khi sử dụng quả thanh mai
Khi chọn quả thanh mai nên chọn những quả vừa chín tới, không quá mềm, không bị dập nát và nên chọn những quả còn tươi. Nói như vậy cũng không có nghĩa nên chọn quả cứng vì chúng sẽ rất dễ bị khô và hỏng.
Sauk hi bạn mua quả thanh mau về nên rửa chúng thật sạch bằng cách ngâm với nước muối loãng, sau đó rửa kĩ lại để làm sạch sâu bọ và bui bẩn ở các ke hở của múi thanh mai. Một lưu ý rất quan trọng nữa chính là không được ăn thanh mai kèm với các loại hải sản, dưa leo hoặc vừa ăn vừa uống các loại sữa, có thể bị đau bụng, dẫn đến ngộ độc rất nguy hiểm.
Trên thị trường, thanh mai được bán rất nhiều chúng có một số lượng lớn nhập hàng từ trung quốc nên cần lựa chọn địa chỉ mua uy tín.
Cách làm siro thanh mai ngon chuẩn vị
Để làm siro thanh mai trước tiên bạn cần chuẩn bị khoảng 500g đến 1kg thanh mai. Thanh mai bạn nên cho vào ngâm trong nước muối loãng và ngâm trong vòng 45 phút. Sau đó, vớt ra và rửa thật sạch, để cho ráo nước.
Bước tiếp theo, nên chọn kết quả thanh mai vào hũ thủy tinh và 300g đường đỏ vào cùng với ½ muỗng nhỏ muối. Sau cùng bạn thắt chặt nắp và nên ngâm chúng từ 2 đến 2,5 tháng để thành phẩm thơm, ngon nhất.
Sau khi cho thành phẩm siro thanh mai chúng ta sẽ sử dụng chung với đá đập, đập nhuyễn, nước thanh mai ngâm vào ly, sau đó điêu khắc đá với thanh mai hòa quyện với nhau.
Quả thanh mai hay còn gọi là dâu rừng tốt cho sức khỏe nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng, vitamin và chất lượng cao. Giá quả thanh mai khoảng 130.000đ – 160.000đ / kg, thơm ngon và bổ dưỡng.